Alice Burini
Doriți o programare?
Rezervă online
Biografie
Doamna doctor Alice Burini este biolog nutriționist în cadrul Departamentului de Nutriție Clinică al IRCCS Ospedale San Raffaele.
În 2013 a absolvit Facultatea de Științe Biologice la Universitatea din Milano - Bicocca, iar în 2016 a obținut diploma de master în Biologie Aplicată în Științele Nutriției la Universitatea din Milano.
Oferă consultații nutriționale în regim privat pentru pacienți în condiții fiziologice și patologice, ocupându-se de nutriție oncologică și perioperatorie, atât în spital (colaborează cu secția de Chirurgie Pancreatică și Transplanturi), cât și în ambulatoriu.
Dr. Burini lucrează în principal cu pacienți diagnosticați cu neoplasme ale tractului digestiv (esofag, stomac, ficat, pancreas, intestin), reintroducerea alimentației după intervenții chirurgicale pancreatice, pacienți cu prediabet sau diabet, în tratamente chimioterapice și radioterapice, precum și cazuri de malnutriție (excesivă sau deficitară).
În domeniul cercetării, a sprijinit activități de cercetare clinică privind diabetul de tip 1 în calitate de sub-investigator și/sau coordonator de studii clinice observaționale și intervenționale în cadrul DRI (Diabetes Research Institute).
În prezent, se concentrează în special pe nutriția oncologică, în domeniul medical și chirurgical.