个人简介
Alice Burini 博士是 IRCCS San Raffaele 医院临床营养科的营养学家。
2013 年，她毕业于米兰比可卡大学生物科学专业；2016 年获得米兰大学营养科学应用生物学硕士学位。
她以自由职业者的身份为生理或病理状态下的患者提供营养咨询服务，特别关注肿瘤和围手术期营养，在住院部（胰腺与器官移植外科）及门诊提供支持。
Burini 博士主要关注消化系统肿瘤（食管、胃、肝、胰腺和肠道）、胰腺手术后的再喂养、糖尿病前期和糖尿病患者、接受放化疗的患者、以及营养不良（过度或不足）患者。
在科研方面，她曾在糖尿病研究所（DRI）参与多项关于1型糖尿病的临床研究，担任次级研究者和/或临床协调员。
目前，她的重点工作是针对医学和外科领域的肿瘤营养管理。
出版物
最新出版物
The impact of nutritional status on pancreatic cancer therapy.
Expert Review of Anticancer Therapy (IERY).