Ilaria Prandoni

Dr. Ilaria Prandoni este nutriționist-biolog la Istituto Clinico Sant’Ambrogio și Palazzo della Salute - Clinica de Wellness.

A absolvit Facultatea de Științe Biologice din cadrul Universității din Milano în 2013 și în 2016 a obținut o diplomă de master în alimente și Nutriție Umană acordată de aceeași universitate.
De la elaborarea tezei, colaborează cu câteva spitale din zona Milano pentru cercetări științifice, pentru răspândirea regulilor nutriției adecvate și activități în ambulator, dobândind astfel abilități speciale în elaborarea planurilor individuale de nutriție și a dietelor speciale pentru pacienți:

• cu diabet,
• cu boli cardiace,
• femei însărcinate,
• cu alergii/intoleranțe alimentare,
• sportivi.

A participat la masterclass-uri:

• În 2017, „Nutriție și sănătate” Universitatea din Milano.
• în 2020, „Știința nutriției” Stanford Center for Health Education, Stanford Medicine.

Dr. Prandoni se implică în planificarea și dezvoltarea dietelor pacienților internați în diverse secții operaționale ale IRCCS Policlinico San Donato, care au descoperit diverse patologii și necesită o dietă specială prescrisă de medic.
La Palazzo della Salute - Clinica de Wellness, este nutriționist-biolog în domeniul nutriției și colaborează cu Dr. Lelio Francesco Morricone, oferind:

• tehnici de dietetică,
• consultații individuale de nutriție la clinică.

A fost interesată dintotdeauna de nutriția corectă a școlarilor (pre-adolescență și adolescență), a colaborat cu proiectul Fundației GDS EAT (Educația alimentară a adolescenților).
Este interesată îndeosebi de formele severe de obezitate și în 2019 ocupă funcția de nutriționist la Secția de Recuperare Nutrițională din cadrul IRCCS Policlinico San Donato.

A efectuat studii experimentale în secția structurală de Ginecologie și Obstetrică a Ospedale Luigi Sacco din Milano privind deficiența de vitamina D la femeile însărcinate.

Participă și la activități de cercetare în Secția de Endocrinologie, Departamentul de Nutriție Clinică și Prevenție Metabolică al IRCCS Policlinico San Donato.