Riccardo Caccialanza
Avez-vous besoin d'un rendez-vous?
Réserver en ligne
Biographie
Le docteur Riccardo Caccialanza est consultant conventionné à l'IRCCS Ospedale San Raffaele, où il est Coordinateur Responsable de l’Unité de Nutrition Clinique.
Il est également Directeur du Service de Diététique et de Nutrition Clinique de la Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo, professeur contractuel à l’Université de Pavie (Licence en Diététique ; École de spécialisation en Oncologie ; École de spécialisation en Maladies de l’appareil digestif ; Doctorat en Médecine Expérimentale ; Master de 2e niveau « Nutrition en Oncologie »). Il est Secrétaire du groupe de travail « Survivorship Care et Soutien Nutritionnel » d’Alleanza Contro il Cancro (ACC) et membre du Groupe de travail intersociétés italien conjoint (AIOM, SINPE, FAVO, SICO, ASAND, FNOPI) sur le soutien nutritionnel en oncologie.
Il est membre du groupe technique TARSIN de la Région Lombardie sur la sécurité nutritionnelle, président du pilier Nutrition du comité consultatif de l’Intergroupe Parlementaire « Nouvelles Frontières Thérapeutiques dans le Cancer du Sein », Référent nutritionniste du groupe de travail « Pancreas Unit » de la Région Lombardie, membre de la coordination du Réseau Lombard de Nutrition Clinique, du Comité pour la prévention et le traitement des troubles du comportement alimentaire (TCA), du groupe technique pour la nutrition artificielle à domicile (NAD), du comité éthique de l’Istituto Clinico Humanitas Mirasole S.p.A., responsable de la section Oncologie de la SINPE, membre du comité scientifique d’A.N.N.A. – Association nationale des patients alimentés artificiellement, membre du comité scientifique de « Vivere senza Stomaco (si può) – ODV », et membre du comité technique scientifique du Centre d’études ERAS Forum.
Le Dr Caccialanza est spécialiste en nutrition clinique, diplômé et spécialisé à l’Université de Pavie, avec des expériences de formation au Great Ormond Street Hospital de Londres.
Il a obtenu l’Habilitation Scientifique Nationale au poste de Professeur de 1re classe dans le secteur 06/D2 (Endocrinologie, Néphrologie et Sciences de la Nutrition) en 2020, et de 2e classe en 2017.
En 2019, il a obtenu le certificat de formation managériale pour les Directeurs de Structures Complexes (DCS 1706).
Actuellement, il s’occupe du soutien nutritionnel pour les pathologies aiguës et chroniques, en particulier les cancers, les maladies gastro-intestinales, métaboliques, neurologiques, post-chirurgicales et la nutrition artificielle.
Il est auteur de plus de 160 publications dans des revues scientifiques internationales, coordonne de nombreuses études cliniques en nutrition oncologique, en mettant l’accent sur la composition corporelle et l’immunonutrition, et mène des recherches sur la dénutrition hospitalière et certaines maladies rares (syndrome de l’intestin court, sclérodermie systémique, amylose).
Rôles éditoriaux :
- Rédacteur associé, Clinical Nutrition ESPEN
- Rédacteur associé, BMC Cancer
- Rédacteur associé, Frontiers in Nutrition
- Membre du comité éditorial, Supportive Care in Cancer
- Membre du comité consultatif éditorial, Nutrition
- Membre du comité consultatif éditorial, Nutrients
- Rédacteur section « Nutrition et Cancer », Annals of Research in Oncology
- Membre du comité éditorial, Nutrimentum et Curae