Riccardo Caccialanza

Riccardo Caccialanza
Especialidad:
Biología, ciencia de la nutrición y dietética
Profesión:
Biólogo nutricionista
Idiomas:
IT
EN

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Biografía

El doctor Riccardo Caccialanza es consultor contratado en el IRCCS Ospedale San Raffaele, donde coordina el Área de Nutrición Clínica.

También es Director del Servicio de Dietética y Nutrición Clínica en la Fundación IRCCS Policlinico San Matteo, profesor asociado en la Universidad de Pavía (Grado en Dietética; Escuela de Especialización en Oncología; Escuela de Especialización en Enfermedades del Aparato Digestivo; Doctorado en Medicina Experimental; Máster de II Nivel “Nutrición en Oncología”), Secretario del Grupo de Trabajo “Survivorship Care y Apoyo Nutricional” de Alleanza Contro il Cancro (ACC), y miembro del Grupo de Trabajo Interdisciplinario conjunto (AIOM, SINPE, FAVO, SICO, ASAND, FNOPI) sobre Apoyo Nutricional en Oncología.

Es miembro de la Mesa Técnica TARSIN de la Región de Lombardía sobre Seguridad Nutricional, presidente del pilar de Nutrición de la Consulta del Intergrupo Parlamentario “Nuevas Fronteras Terapéuticas en Cáncer de Mama”, nutricionista de referencia del Grupo de Trabajo “Pancreas Unit” de la Región de Lombardía, miembro del Órgano de Coordinación de la Red de Nutrición Clínica de Lombardía, del Comité de Prevención y Tratamiento de Trastornos de la Alimentación, del Grupo Técnico para la Nutrición Artificial Domiciliaria (NAD), del Comité Ético del Instituto Clínico Humanitas Mirasole S.p.A., responsable del Área Oncológica de SINPE, miembro del Comité Científico de A.N.N.A. – Asociación Nacional de Pacientes Alimentados Artificialmente, y del Comité Científico de “Vivere senza Stomaco (si può) – ODV” y del Comité Técnico Científico del Centro de Estudios ERAS Forum.

Es médico especialista en Nutrición Clínica, formado en la Universidad de Pavía con experiencia formativa y colaboraciones en el Great Ormond Street Hospital de Londres.

Obtuvo la Acreditación Científica Nacional para profesor universitario de primera categoría en el área 06/D2 (Endocrinología, Nefrología y Ciencias de la Nutrición y el Bienestar) en 2020 y de segunda categoría en 2017.

En 2019, obtuvo el Certificado de Formación Gerencial para Directores de Estructuras Complejas (DCS 1706).

Actualmente, se dedica al soporte nutricional para patologías agudas y crónicas, con especial énfasis en enfermedades oncológicas, gastrointestinales, metabólicas, neurológicas, postquirúrgicas y en nutrición artificial.

Es autor de más de 160 publicaciones en revistas internacionales, coordina múltiples estudios clínicos en oncología sobre composición corporal e inmunonutrición y realiza investigación sobre malnutrición hospitalaria y enfermedades raras (síndrome del intestino corto, esclerosis sistémica, amiloidosis).

Posiciones editoriales:

  • Editor asociado, Clinical Nutrition ESPEN
  • Editor asociado, BMC Cancer
  • Editor asociado, Frontiers in Nutrition
  • Miembro del comité editorial, Supportive Care in Cancer
  • Asesor editorial de Nutrition
  • Asesor editorial de Nutrients
  • Editor de sección Nutrición y Cáncer en Annals of Research in Oncology
  • Miembro del comité editorial de Nutrimentum et Curae
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Publicaciones

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