Нутригенетический тест: что это такое и когда он нужен?

"Генетика - это отрасль биологии, которая занимается наследственным материалом, его функционированием и передачей. Для этого изучается ДНК и составляющие ее структуры, называемые генами.

Геном человека на 99,9% идентичен у каждого человека в мире и является тем, что характеризует наш вид. Лишь оставшиеся 0,1% отличают каждого из нас от других, обосновывая набор характеристик, которые делают нас уникальными," - объясняет д-р Pellicciotta.

Генетический пищевой тест заключается в считывании ДНК пациента, на основании чего становятся очевидными любые полиморфизмы (которые называются SNPs), статистически коррелирующие с повышением определенного типа риска (ожирение, гипертриглицеридемия, остеопороз). Выявление потенциально опасных для пациента ситуаций, таких как:

• непереносимости (лактозы, глютена),
• дисметаболизмы (например, метаболический синдром) 

позволяет врачам эффективно противостоять им с помощью ряда профилактических и упреждающих действий, включая, при необходимости, предложение по приему добавок и диет или клинических исследований.

Что он показывает?

Нутригенетический или генетический пищевой тест - это тест, который может конкретно показать, каково фактическое влияние пищи на ДНК. Поэтому этот тест может стать фундаментальной отправной точкой для достижения оптимального состояния психических и физических потребностей для всех людей, столкнувшихся с периодом недомогания. Фактически, он может стать первым шагом для всех людей, желающих восстановить сбалансированный метаболический профиль.

"Организм наделен ферментативной системой детоксикации, которая нейтрализует и выводит все вещества, кроме питательных, такие как лекарства, токсины и канцерогены, в три этапа:

• на первом этапе токсины подвергаются химической модификации;
• на втором этапе они конъюгируются со специальными химическими группами для облегчения их выведения;
• на третьем этапе токсины выводятся из организма через мочу или желчь". 

Помимо типичных аспектов процессов детоксикации, очень важно иметь клиническую картину предрасположенности, например:

• к накоплению триглицеридов;
• к метаболизму ЛПВП/ЛПНП;
• к метаболическому ответу на физические упражнения при снижении веса;
• к метаболическим заболеваниям;
• к ожирению.

Как он выполняется и его результаты?

"Генетический тест, безболезненный и простой, проводится с использованием ДНК, выделенной из слюны пациента, который его проходит. Генетическая лаборатория секвенирует ДНК и выдает первичный результат о наличии полиморфизмов, который затем обрабатывается специалистами.

Генетическое исследование в настоящее время является единственным способом, с помощью которого можно получить информацию о предрасположенности человека к развитию определенных заболеваний. Это означает, что, зная генетические особенности и предрасположенность, можно предпринять профилактические меры в отношении питания и добавок, образа жизни и физической активности, диагностического контроля и целенаправленной терапии. Эти действия могут предотвратить развитие заболевания, отсрочить его или снизить риск его возникновения.

Другими словами, мы наследуем только предрасположенность, но не болезнь, поэтому чем раньше мы узнаем о возможном риске, которому подвергаемся, тем быстрее примем необходимые меры предосторожности," - поясняет врач.

Появляется все больше доказательств того, что генетические факторы участвуют во всех аспектах регулирования веса, включая потребление калорий и расход энергии, причем настолько, что в ряде исследований 40-70% ответственности за избыточный вес и ожирение как у взрослых, так и у детей возлагается на наследственность.

Эта информация значительно помогает медицинскому специалисту в определении диеты. Целиакия, например, является основной причиной мальабсорбции у детей. Хронические воспалительные заболевания кишечника (IBD), болезнь Крона (CKD) и язвенный ректоколит (UCR) связаны с диетой, а также с факторами окружающей среды.

Специалист продолжает: "В идеале тест рекомендуется всем, потому что чем больше у нас информации о себе и своих генетических предрасположенностях, тем лучше мы можем справиться с ними и эффективно противостоять им. Знание того, что в молодости у нас больше предрасположенности к набору веса или возникновению остеопороза, помогает нам в будущем определить образ жизни и режим питания. Все отчеты пишутся опираясь на данные литературы международного научного сообщества".

Генетический тест является одной из основополагающих отправных точек для определения наиболее подходящего пути лечения для каждого человека.

По этой причине специалисты группы Сан-Донато включили нутригенетический тест в число обследований, предлагаемых в рамках нового эксклюзивного детокс-пути: мультидисциплинарный путь восстановления психофизического благополучия, полностью сосредоточенный на взаимосвязи медицины и питания и выверенный с учетом индивидуальности пациента, который к нему обращается, что обеспечивает новую модель персонализированного ухода.

"Это совершенно иной подход к проблеме здоровья и питания, потому что только он учитывает индивидуальность пациента, его метаболизм, реакцию на физическую активность, непереносимость и недостаток элементов, которые являются основополагающими для хорошего самочувствия.

Команда специалистов читает и интерпретирует генетическое наследие пациента, полученное в результате генетического пищевого теста, и составляет отчет, состоящий из генетической информации, рекомендаций по питанию, добавкам, физической активности и образу жизни, рекомендуя при необходимости дальнейшие клинические тесты.

В ходе последующей консультации врач объясняет пациенту результаты теста. В конце составляется индивидуальная карта питания: т.е. продукты, генетически совместимые с чувствительностью/непереносимостью и потребностями пациента.

В настоящее время не существует других учреждений, которые применяют такой метод отчетности при проведении генетического исследования и составлении отчета, а также не гарантируют последующее генетическое консультирование пациента врачом-специалистом", - заключает д-р Pellicciotta.