Blood sugar spikes: what they are and how to prevent them
个人简介
米凯莱·帕斯托雷利博士是圣马可综合医院和特雷维利奥诊断中心的营养生物学家。
他于2011年在帕尔马大学获得生物学学位，2014年以优异成绩获得生物学与生物医学应用硕士学位。次年，他在巴里大学完成了营养生物学进修课程。
他通过多种课程进一步丰富了自己的培训，包括：临床营养学、肿瘤营养学、素食与纯素饮食、运动营养学、食物不耐受与过敏、营养基因组学、数据管理以及营养与内分泌代谢疾病的一级预防。
帕斯托雷利博士主要从事临床营养工作，特别关注：饮食教育、基础代谢和日常能量消耗的间接评估与计算、人体测量与心脏代谢风险评估、通过矢量生物电阻抗法分析身体成分、通过握力测试评估肌肉力量、饮食失调的营养咨询与康复、代谢综合征的预防与营养治疗、肿瘤学中的营养干预、药物-食物相互作用研究、儿童生长曲线的制定，以及针对生理和病理情况的个性化饮食方案。
他积极参加国内外学术会议，并多次作为演讲人发言。