Stefano Erzegovesi

Métier:
Psychiatre
Langues:
EN
IT

Biographie

Le Dr Stefano Erzegovesi est médecin en chef du centre des troubles de l'alimentation de IRCCS Ospedale San Raffaele de Milan.

Sa formation a commencé avec un diplôme en Médecine et en chirurgie en 1991 à l'Université de Milan, où il s'est spécialisé en psychiatrie en 1997. En 2012, il obtient une deuxième spécialisation en sciences alimentaires à l'Université Bicocca de Milan.

Stefano Erzegovesi est nutritionniste et psychiatre et membre du Comité scientifique "Eat Alimentation Sostenibile", un projet de la Fondation Gruppo San Donato visant à promouvoir une culture d'alimentation saine dans tous les environnements résidentiels (famille, école, hôpital, alimentation traditionnelle d'entreprise, etc.). Il est professeur associé à l'Université Vita Salute San Raffaele de Milan à la faculté de Médecine et de chirurgie («aspects Médicaux et psychopathologiques de la Nutrition humaine») et à la faculté de Psychologie («la Nourriture entre le corps et l'esprit: aspects psychologiques et psychopathologiques de la Nutrition»).

Depuis 2002, il travaille à plein temps avec des troubles de l'alimentation (anorexie mentale, boulimie nerveuse, obésité), à la fois en tant qu'activité clinique (unité de réadaptation hospitalière, hôpital de jour, polyclinique) et en tant qu'activité d'enseignement (Université Vita Salute San Raffaele). De 2012 à aujourd'hui, il a participé à la Nutrition préventive (projet de santé à Ospedale San Raffaele, projet EAT GSD Foundation).

En plus de nombreuses publications dans des revues scientifiques internationales, il s'occupe de la diffusion scientifique d'une alimentation saine et des aspects motivationnels liés à la consommation consciente de légumes, de fruits, de grains entiers et de légumineuses.

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Éducation

Université de Milan,
Diplôme en Médecine et chirurgie, 1991

Université de Milan,
Spécialisation en psychiatrie, 1997

Université de Milan – Spécialisation Bicocca
en sciences de l'alimentation, 2012

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